· Croquetas caseras de espinacas y queso parmesano

· Tosta de pan de cristal con jamón ibérico, tomate y aceite arbequina de La Rioja

· Corazones de alcachofa sobre crema de zanahorias y huevo escalfado

· Buen rollito de verduras y pollo con salsa Hoi sin

· Queso provolone gratinado con orégano y salsa chimichurry

· Ensalada de bacalao marinado, naranja acida, cebolleta y olivas

· Espárragos verdes en tempura con ali oli y soja

· Dos vieiras a la plancha con salsa Teriyaki, germinado de soja y chips de verduras

· Raviolis de foie gras al vapor, tomate asado a la provenzal y salsa de champis